標準光源箱在煙葉顏色品質分級中的應用

烤煙煙葉的顏色是煙葉外觀質量評價的重要指標，在國家烤煙標準中，煙葉顏色是一項重要的分級指標，煙葉色澤的好壞直接影響煙葉作為商品的價格，由于顏色是最直觀的煙葉外觀質量評價因素，因此為了準確的評定煙葉的顏色，對煙葉顏色進行分級，就可以使用標準光源箱。本文介紹了標準光源箱在煙葉顏色品質分級中的應用。

煙葉顏色與品質的關系：

影響商品煙葉顏色的成分主要概括為三類：一類是煙葉內帶有顏色的色素（如葉綠素），另一類為細胞液色素甙等（如蕓香甙），還有一類是形成具有深色的復合體（氨基酸和糖或多酚的復合物等），由于調制技術和原始的及形成的物質含量不同，構成了調制后煙葉各種深淺不同的色調。

如果以煙葉黃色的深淺劃分葉色，則由淺至深大致包括如下變化檔次：青黃、微青、檸檬黃、橘黃、紅棕等。以往的研究表明，煙葉基本色與化學成分有密切的關系，由于煙葉顏色的不同，其化學成分也有明顯的變化，還原糖、總糖含量隨顏色變淺而增高；醚提物含量以色淺的較低，色深的偏高；總氮、煙堿含量隨顏色變深而增高。蛋白質含量則隨煙葉含青度增加而增多。

煙葉顏色與內在質量有一定的聯系，在外觀品質相似的基礎上，顏色由金黃逐漸轉深，其香氣的質和量均隨之降低，吃味變濃，雜氣刺激性逐漸增加。還有研究表明，在青黃至檸檬黃區域內、隨黃色加深香氣質由差向好轉化，檸檬黃最佳；在檸檬黃至紅棕區域內，隨黃色變深香氣質趨差；在青黃至橘黃區域內，隨黃色加深香氣量增加、橘黃色最足；在橘黃至紅棕區域內，隨顏色變深香氣量有所下降；在青黃至橘黃區域內，隨黃色加深，煙葉雜氣減少，刺激性變小、濃度變大。在橘黃至紅棕區域內，隨顏色加深、雜氣略增、刺激性變大，濃度也略增。

總之、從化學成分和吸食質量看，均以橘黃色煙葉為最佳、檸檬黃色、紅棕色煙葉品質略下降，而青黃煙、青煙質量為最差。由于顏色是最直觀的煙葉外觀質量評價因素，而且又與煙葉品質密切相關，因此為了準確的評定煙葉的顏色，對煙葉顏色進行分級，就可以使用標準光源箱。

標準光源箱在煙葉顏色品質分級中的應用：

煙葉顏色除了與該物體本身的光譜反射（或透射）特性以及觀察條件有關之外，還和照明體或光源的光譜功率分布密切相關。同一物體在不同的照明體或光源的照明下呈現不同的顏色，這一因素給顏色評定與交流帶來極大的困難。另一方面，實際照明光源種類繁多，其中最重要的是日光和燈光。日光隨著天空云層、季節、時相、地點的不同，它的光譜分布會有顯著的差別。燈光是人造光源，種類更是繁多，它們的光譜分布有很大的差別。為了統一顏色評價的標準，便于比較和傳遞，CIE針對顏色的測量和評定推薦了幾種標準照明體和標準光源。CIE對顏色的評價是在它規定的照明體或光源下進行的。其中包括標準照明體A、B、C和D50、D55、D65、D75等多種照明體D，以及標準光源A、B和C。這樣，對顏色的評價可以在CIE規定的照明體或光源下進行，具有了統一的標準。

而標準光源箱作為專業的照明燈箱設備，其內部配置了CIE規定的多種標準光源類型，常見就有D65、CWF、TL84、U30、UV、F等光源。其中：

D65光源：色溫為6500K，用于模擬CIE標準日光光源。

CWF光源：色溫為4150K，美國商店和辦公場所常用的冷白光源。

TL84光源：色溫為4000K，三基色熒光燈光源，歐洲及日本商店常用的照明光源。

U30光源：色溫為3000K，美國商業熒光燈，主要用于商場照明。

UV光源：紫外燈光源，波長為365nm，用于檢測使用熒光及增白染料的物品。

F光源光源：色溫為2856K，亦稱為A光源，為鎢絲燈，常用于家居生活和櫥窗展示。

另外，標準光源燈箱還提供了一個標準的比色、對色環境，主要可以進行兩方面的測試。一是測試待測物體的顏色與標準比色卡中的顏色樣品的對應關系或差異程度，測試時使用相應的標準光源分別照射標準比色卡和待測物體；二是可以切換不同的光源環境，用來進行同色異譜檢測。

用戶在使用標準光源箱對煙葉顏色品質進行分級時，只需按照標準光源箱的操作說明進行對色，切換到指定的光源，就可以對顏色的顏色進行準確的評定，進而對顏色品質進行分級。